「切、切、切……」是誰在樓下的廚房裡切東西？原來是媽媽，媽媽似乎從早到晚都在裡面切來切去，讓我覺得媽媽的手是萬能的。
常常，我想起那雙手，當我睡覺時，我都不自覺地把被子踢開，媽媽總是不厭其煩幫我蓋好後才去睡覺，讓我感到很窩心，因為我很幸運能夠出生在這個美好的家庭；常常，我想起那雙手，當我功課不會時，媽媽總是在我身旁很有耐心的教導我，如果我還是不會，在她一遍遍細心認真的指導下，我就漸漸從不會變成會；常常，我想起那雙手，當我生病時，媽媽的那雙手都在我的左右，她總是形影不離地照顧我、熬煮清淡的飯菜給我吃，幫我處理大大小小的事，讓我沒有後顧之憂。
有一次，媽媽又在切菜了，突然我們聽到媽媽邊切菜邊喊痛，不明就裡的我們好奇一起進去看，原來是因為媽媽的手上有傷口，加上切的菜是洋蔥，難怪媽媽會說很痛，後來媽媽一直邊哭邊罵：「以後手上有傷時不會再切洋蔥了！」
又有一次，媽媽的手又開始在「工作」了，一樣也是在廚房裡面「切、切、切」，切到了一半時，突然聽到一聲大叫，大家以迅雷不及掩耳的速度跑進廚房一看，到底怎樣了？只見一滴一滴的紅色小血珠滴在地上，哇！媽媽切到手了，流了好多好多的血，爸爸趕緊去拿紗布和膠帶來幫媽媽止血，我和哥哥慢慢扶著媽媽去椅子上休息，妹妹則負責把地上的血擦乾淨，後來大家得到一個教訓，以後用刀要小心，要不然也會像媽媽一樣切到手。
常常，我想起媽媽的那雙手，在我們家裡，如果少了媽媽的那雙手，我們有許多事都會不知所措，沒人帶我過馬路、沒人在我生病時陪在我身邊，沒人讓那雙手大顯功夫用心料理，不管什麼事都不能少了媽媽的那雙手，可見媽媽的手在我們的家庭中是十分的重要，因此我們要多多關心她，讓她不會太辛苦，讓媽媽的手能夠休息，這樣才不會太操勞。