幾個星期之前的一個星期天，爸爸突然決定要烤雞，因為他訂購了一組新的烤肉爐，要試一試它的功能；所以一大早媽媽去市場買了三隻雞，等準備好了，我們又聯絡西浦頭的叔叔和阿姨，一群浩浩蕩蕩往下莊外婆家出發，沿途我們在中正公園裡撿了許多的松枝和松果，準備當柴火燒，我和弟弟已經迫不及待要大展身手了。
到了外婆家，我們只幫丟柴火，爸爸因為怕我們不小心會燙到手腳，要我和弟弟在屋裡玩，爸爸和叔叔很快地點燃火苗，並把一隻雞及三層肉放在架子上推進烤爐裡，才不一會兒一隻油油亮亮的雞展現在我們眼前而且香味四溢，真是令人垂涎三尺，我嚐了一口香噴噴雞肉，香甜軟嫩，真是人間美味，外面的山珍海味都比不上呢！這時外婆也準備了一鍋熱熱騰騰的酸菜白肉湯，那滋味酸酸的，配著烤雞剛剛好，大家狼吞虎嚥地吃個不停，等雞一隻一隻的烤好，爸爸又烤了甜甜的玉米，一直到最後，我的肚子再也裝不下了。
我喜歡烤肉，不僅可以吃到烤雞和玉米，全家聚在一起說說笑笑地很熱鬧，那種感覺很快樂也很幸福，下次我要爸爸再烤給我們吃。