炸地瓜條
這陣子因為我非常乖,考試也有進步,所以媽媽答應我星期六要教我炸薯條,我聽了是既高興又興奮,忍不住的又跳又叫。
星期六終於來到了,媽媽一大早就帶我到菜市場買大地瓜,市場裡,賣魚、賣肉、賣菜的老闆大聲吆喝的叫賣,人山人海的客人來來往往,熱鬧極了,買好地瓜後,回到家我就急忙的把地瓜放進菜盆裡,認真的幫地瓜「洗澡」,洗好了地瓜,只見媽媽手腳俐落的幫地瓜「脫衣服」,再把光溜溜的地瓜切成條狀,最後裹上麵粉放進油鍋,油鍋裡的地瓜被炸的滋滋作響,好像被燙得急喊救命啊!炸好的金黃色地瓜條送到客廳後,金黃的外皮搭配著梅子粉,放進嘴裡,又香又甜的地瓜條,每個人都喜孜孜的吃的津津有味。
能吃自己親手做的地瓜條比起外面賣的格外美味、健康,我要好好的向媽媽學習好手藝,將來一定能做出更好吃的美食。