外婆離世已經七年了，我總是懷念著她老人家，往日的種種情景總是徘徊腦際。
我喜歡外婆！她老人家十分慈祥，人不高也不矮，瘦瘦的，常常穿著長裙，頭髮短短的，顯得很有精神，她的笑聲很開朗，讓人聽了有一種快樂的感覺。
外婆住在沙美，她與外公從年輕時總到海邊收穫海蚵，那時候，我最喜歡跟外婆去，打著赤腳，走在濕濕軟軟的沙灘上，海風迎面吹來，腳上海浪流過，真是舒服極了！每次到海邊，外公跟外婆都會先到「海蚵田」拿海蚵，而我則在一旁玩耍，抓抓小螃蟹，玩玩沙子，因為外婆說：「海蚵田太危險了，一不小心就會滑倒割傷。」所以往往我只能在一旁「望洋興嘆」，無法跟著下海。
年紀大了，應是享清福的時候，但老人家依舊閒不下來，還是時常到海邊拿海蚵，拿完海蚵，外公就會將海蚵一袋袋裝好載回家。回到家後，準備「剖蚵刀」、手套、桌椅、罐子，兩老全副武裝，準備剖蚵！剖蚵時，如果我在場，外公外婆總會一邊剖一邊和我聊天，講故事，有時，外婆會告訴我媽媽，舅舅小時候有趣的事，或著是告訴我一些做人處事的道理！在與我聊天的同時，他們的手也不曾停下來，俐落的技術，三兩下，一罐又一罐肥美新鮮的海蚵就出現了！一旁的我，也常主動說要幫忙，但往往只會幫倒忙。
剖完蚵，阿嬤會趁食材就鮮到廚房準備她的拿手絕活││『蚵仔酥』給我們吃。『蚵仔酥』是金門傳統小吃。將海蚵洗淨後，加入韭菜或青蔥，裹上麵衣，下鍋油炸至金黃色，即可食用！阿嬤做的『蚵仔酥』，外酥內軟，新鮮的海蚵加上阿嬤多年煮菜的經驗，那美味絕對不輸給大飯店的主廚！雖然剖蚵我一點都不在行；但吃『蚵仔酥』我可是很在行的，每次總要吃到胃撐，才肯罷休！
外婆總是照顧著我們，很耐煩呵護著我們，她的用心，在我們逐漸長大的心靈中也逐漸能感悟。
不過，無情的一場意外，就在七年前十二月份的一個清晨，一場車禍，帶走了外婆的生命，原本，外公與外婆一起騎著摩托車到山外賣海蚵，因為天色還暗，加上道路施工，地面崎嶇不平，為了閃躲車輛，發生了不幸，外婆被送進加護病房急救，昏迷不醒，所幸外公只有一些皮肉傷，聽到這消息，家人親友都趕赴醫院探望，我與姊姊一起為外婆祈禱，希望她可以早日康復，但是晚上醫生卻宣告不治，我真的不敢相信，健朗的外婆，昨天才在跟我聊天，今天卻是天人永隔。再看著冰箱裡那一道道要為外婆慶生65歲生日的菜餚，更是令人不捨和悲慟。
外婆，我真的好想你，想妳的那種思念，一直在我的心中漫延著！