爸爸有許多的拿手菜：有炒泡麵、炒飯………等，其中我最愛吃的拿手菜是炒泡麵，因為爸爸每次炒的都香噴噴，非常好吃。
聽爸爸說，他本來不會煮炒泡麵，是因為他去一家店吃炒泡麵的時候，爸爸看到老闆煮炒泡麵，爸爸看一下就會煮了，爸爸只用了高麗菜、王子麵、炸醬醬、雞蛋，材料都很簡單，但是卻可以做出美味的炒泡麵。有一次堂哥、堂弟回來，爸爸就煮炒泡麵給他們吃，大家都吃的津津有味，你一碗，我一碗，大家搶來搶去，吃上一口真是回味無窮啊！
我要感謝爸爸煮給我們這麼好吃的菜，我看到爸爸煮的拿手菜超簡單，材料不多、方法簡單，學一下子就會了，我以後也要向爸爸學這道菜。