金門，經歷了很多戰爭，八二三炮戰留下來的砲彈空殼，也可以作東西喔！
砲彈的空殼，可以作成鋒利無比的「砲彈菜刀」，這種菜刀，是用砲彈空殼加工、成型，才做出一把砲彈菜刀。有一次校外教學，我們拜訪金合力鋼刀廠的叔叔，他特地透露出一點做鋼刀的步驟如下：先用特殊的剪刀，剪下刀子的形狀，再用火烤一烤，接下來用鎚子敲一敲，這個步驟要用到兩個人力，一個人扶著刀子，另外一個人用一種特別的工具，像虎頭鍘一樣上下擺動，這個步驟重複兩次，最後釘上木頭把柄，一把砲彈菜刀就完成了。
這種菜刀不但耐用，還很好切，真是一舉兩得啊！
金門戰爭留下的東西，做成很實用的工具可說是化腐朽為神奇，所以，千萬不要破壞它。
我們家也有一把砲彈鋼刀，切菜，不論生的、熟的、冷的、熱的，這把刀都可以用，讓我覺得很實用，絕不是一般菜刀可以比的！