「風情」是一種個人或地方與眾不同的魅力，而展現出來的不同特色。位於金門島北部的湖下村，是個擁有多年傳統的古老聚落，它沒有受到煙囪工業的洗禮，所以今天的湖下，依然保持著閒適的農業步調，茂密的樹木綿延到美麗的慈湖邊；傳統的閩南式建築隨處可見；還有湖下那可愛的風獅爺，依然靜靜的立在路邊為鄉親掃除邪佞。
長久以來，湖下的居民大部分以農業為主要的產業，來到湖下，高粱田處處可見，翠綠的農田如翻浪般，農人埋首田間，加上海邊的浪花一朵朵，繪成了一幅鄉村美景。
在湖下，適合騎單車漫遊，來到湖下這個傳統鄉村，不管是飲食、語言，甚至禮俗都獨樹一幟，而這也是體驗鄉村文化的大好機會，我們一定要好好把握！