我是全世界最幸福的人，因為我的媽媽是一位美食專家。媽媽最大的興趣就是每天在廚房研究美食的秘訣，因此最吃【香】的莫過於我們一家人。
媽媽的拿手好菜有紅燒獅子頭、辣子雞丁、酸辣濃湯、糖醋魚、糖醋排骨等等，其中最令我食指大動、口水直流的是紅燒獅子頭及辣子雞丁。
一天放學回家，才踏進門口，就聞了一股香噴噴的味道。哇！原來是媽媽又再做好吃紅燒獅子頭了。有這道下飯的菜，我一定要多吃兩碗飯。但是，媽媽叫我先寫作業，等一下要吃飯的時候再叫我，可是，我哪能專心寫作業，腦海裡全都是紅燒獅子頭的影子。好不容易，終於熬到用餐時刻，我和弟弟、妹妹使出「秋風掃落葉」的功夫，兩三下就把這盤紅燒獅子頭吃得盤底朝天，清潔溜溜，我差點把盤子拿起來舔了。
媽媽做菜有一個原則，就是「色、香、味」俱全。她認為做菜是藝術，也是一種享受，因此特別講究事前的準備工作。
凡是嚐過媽媽手藝的人，總是讚不絕口，意猶未盡。讓人吃了還想再吃一次，所以我希望可以常常吃到媽媽的拿手好菜。