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下廚記

發布日期:
作者: 湖小三○一李沁霈。
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星期天下午,我一直對媽媽嚷著:「媽媽,我肚子好餓,好想吃炒飯。」可是,因為妹妹不舒服,所以媽媽空不出手來幫我炒飯,我只好請她口頭指導,決定自己下廚!
媽媽要我先準備好一晚白飯,然後從冰箱拿出已經切好的蔥花、紅蘿蔔丁,然後就可以開火了!媽媽要我先倒入一點沙拉油,等油熱之後,再把雞蛋放進油鍋,翻炒幾下就先盛起來。接著把紅蘿蔔丁放進去,再加上白飯,放點高湯粉以及剛剛炒好的蛋,最後把蔥花丟下鍋,全部的料翻炒均勻後就可以盛起來。開動了!
雖然看起來只是簡簡單單的幾個步驟,沒想到也能讓我忙到汗如雨下,我真不敢想像,平常我們吃的那一整桌子菜,媽媽是怎麼變出來的?不過自己炒的飯吃起來好像跟媽媽炒的差了一大截,可是經過努力得來的美食,別有一番滋味呢!

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