你知道我今天要做什麼料理嗎？就是營養又美味的「咕咾肉」，製作的材料有很多，今天就要看我大顯身手了！
我是媽媽的小幫手，按照媽媽的指示，把事先準備好的材料，一樣一樣依照步驟做。首先，把肉拍得鬆鬆軟軟的，然後切成一塊一塊，再加上醬油、糖、雞蛋……一起下去醃，再把醃好的肉放到熱油裡面炸，當肉片變成金黃色時，再把青椒、紅蘿蔔和營養的鳳梨片一起攪拌，最後用太白粉將湯汁變成又香又濃。這樣就完成了一道色香味俱全的「咕咾肉」。
這是我跟媽媽一起合作完成的第一道菜，我親自嚐一口，哇！「真是人間美味啊！」下次堂弟回來時，我一定要煮給他嚐一嚐。這次我在廚房手忙腳亂，而且沾了整身太白粉，衣服也噴到了醬油，終於了解媽媽做菜的辛苦，也有第一次幫忙煮菜的經驗，真是太棒了！