做鬆餅
上星期老師為了獎勵我們有好表現,答應讓我們製作鬆餅,這幾天大家忙著討論工作分配、攜帶物品以及分頭採買,很快的,我們殷切期盼的這一天到了。
一早到校,大家急忙用完早餐,再把鬆餅機、牛奶、鬆餅粉、雞蛋一一拿出來,一開始大家缺乏鍋子攪拌,於是跟廚房阿姨借鍋子,接著大家確實清潔雙手後,就準備大顯身手了!
我們先把半包鬆餅粉約500克倒入鍋內,再加入200C.C.的牛奶與5顆全蛋,再使用攪拌器攪拌均勻,直到成為均勻液狀,接著預熱鬆餅機並塗上乳瑪林,最後我們才使用湯匙將鬆餅麵糊舀入鬆餅機中,起初倒入麵糊份量不足,造成鬆餅機沾黏,後來調整到八分滿,才逐漸成型,經過幾分鐘後,我們製作的鬆餅熱騰騰的出爐了。
看著盤子內小熊、哆啦A夢等圖案的鬆餅,再塗上蜂蜜、楓糖漿或巧克力醬,嚐上一口,那外酥內軟的滋味,真叫人難以忘懷!大飽口福後,我們也把這些甜點分送給其他同學及校內的老師,大家對我們的手藝都讚不絕口,甚至還說下次要跟我們學習呢!
這次做鬆餅的經驗,不但讓我學會如何製作鬆餅,還讓我體會分工合作的樂趣,更讓我品嚐到美味的點心,期待下次能挑戰別的點心!