艷陽高照，四處散發熱情的光芒；蟬與鳥，楓與樹葉，開始演奏起一曲曲交響樂。夏天的氣息為大地帶來活力，源源不絕，感染了每個生命。
可是，在猶如烤箱般的悶熱，又沒有空調的房間裡，卻怎麼也讓人提不起精神。我懶懶地拿著扇子，還邊吹電扇邊看電視，想趕走熱氣並為沒有多餘動力從事其他活動的自己打發時間，突然，媽媽提著大包小包回家了，我好奇的跟著進到廚房，媽媽忙著從冰箱拿出更多東西。接著，從剛才帶回家的其中一個大袋子拿出一台機器，原來要做挫冰啊！
自己製作挫冰是不曾有過的經驗，燃起了我的興致。我將手洗乾淨，幫媽媽把冰塊倒進挫冰機，按下按鈕，規律的卡哩、卡哩聲告訴我們冰塊已被刨成碎冰，然後一片片落進碗裡，堆成一座小山。我們母女倆開心的端著小冰山來到餐桌，把各種水果切片做擺飾：綠色的奇異果、紅色的西瓜、黃色的香蕉，再淋上煉乳、巧克力醬，使純白的碎冰綴滿五彩的顏色。媽媽還準備脆笛酥與雞蛋布丁，讓整碗冰看起來更可口誘人。
完成一碗碗剉冰後，媽媽拿著相機興奮的從各種角度記錄我們的第一份挫冰完成品，要不是我提醒她，整碗冰恐怕就逃不過融化的命運了。當我們挖起滿滿一匙的配料塞進口中，入口即化的冰和巧克力醬、煉乳滑過舌頭，水果的香氣及酸甜在舌尖跳躍。沁涼的味道使我的心彷彿浸在涼爽的水中，消除全身的熱氣。吃冰真是夏日的一大享受！
從那次後，每個夏季我們一家都會一起手工製作屬於自己的特色挫冰，充滿想像力的姐姐甚至用水果和巧克力醬為挫冰畫上臉部表情。不過，第一次自己做挫冰的美好記憶，仍舊令我難忘。每個炎熱的夏天，只要一想起那冰涼的好滋味，心裡便充滿了幸福與滿足。