包水餃
今天天氣不好,所以不能出去,妹妹很無聊,就問中午吃甚麼,爸爸就說:「我們來包水餃吧!」
包水餃要先買材料,材料有絞肉、水餃皮、玉米、韭菜……等東西,買完我們就開始動手包水餃了,在包之前要先去洗手,我先把水餃皮拿起來,再把餡放進去,用水沾在水餃皮邊,再把兩邊合在一起捏,就大功告成了,我和妹妹包的是玉米餡,爸爸媽媽包的是肉餡,我有時候餡包太少,有時候餡包太多,還讓玉米掉出來,大家都哈哈大笑,包到最後,餡已經用完,皮卻剩下一大堆,爸爸說是因為我們包的大小不一樣,有了今天的經驗,下次我們包水餃一定就會更成功。
包完水餃後,我們迫不及待的煮來吃,冷冷的天氣吃著熱呼呼的水餃,真是暖和又開心的一天。