俗話說：「固若金湯，雄鎮海門」，如此的美譽正是在形容金門島堅如磐石、穩如泰山，而在小小的島嶼上，有著濃濃的在地人情味，有著香醇甘冽的高粱酒，有著香酥爽口的貢糖……等，而最具特色的則是陣風止煞的金門守護神││風獅爺。而在風光的金門背後，卻有著一段震撼人心的故事……。
「蹦！蹦蹦蹦蹦！咻…蹦！」在西元一九五八年的八二三戰爭中，砲聲此起彼落，一顆一顆的飛彈從天而降，有人說那落彈的聲音像整桶的豆子往外倒；有人說在那戰爭的時期猶如世界末日般的恐怖；也有人說是戰爭救了我們金門，救了我們所有人！由此可知當時金門戰爭的可怕，那種畏懼、那種感傷，是再多的言語都無法形容的，而那些軍人為了我們後代，不惜犧牲自我，我們也更應該珍惜這片土地。在當時的金門田道旁，隨處都可見砲彈的蹤跡，當你在戰爭時期走在路上可說是十分危險，一不注意炸彈就會在你身邊引爆開來！而這場戰爭更是金門人永遠烙印在心中最驚恐的回憶！
當金門的砲戰結束後，接下來就是金門的盛期，廣東粥、貢糖、高粱酒、燒餅、菜刀……等，每樣美食都有著獨樹一幟的特色，而我們金門的美食更是滿足了味覺的享受，不僅色香味俱全，還有著清香的氣味，更是讓人垂涎三尺難以忘懷阿！而最具金門特色的當然是「菜刀」莫屬了！金門的菜刀因為是砲彈殼做的，所以格外的鋒利，這也是為什麼金們菜刀那麼有名的原因。當砲戰結束後，遺留下來的彈殼滿路都是，所以就有人把彈殼磨成菜刀，不僅更方便家庭主婦做事，也能利用手邊的東西化腐朽為神奇呢！
「金門」雖然只是個小小的海島，但卻藏著許多震撼人心的歷史，「金門」曾經是戰爭的最前線，也是保衛台灣的第一線，而軍人們也使盡全力保衛國家，為國捐軀，而我們也應該守護大家的家園、守護這片土地，讓這美麗的島嶼一直延續下去。