學做可樂餅
上星期姑姑說要教我做可樂餅,今天放學後姑姑就帶我去大賣場買可樂餅要用的東西,我們買了起司、玉米、馬鈴薯和紅蘿蔔等,我很期待這一天的到來。
做可樂餅前,我們先把馬鈴薯洗一洗,再拿削皮刀幫它削皮,然後拿紅蘿蔔和馬鈴薯,把它切成正方形,放進電鍋裡蒸,過了不久,馬鈴薯、紅蘿蔔蒸好了,我們把馬鈴薯和紅蘿蔔捏成碗形,包進起司和玉米,然後把它捏成圓形,最後把可樂餅沾雞蛋和麵包粉放進油鍋炸就完成了。
金黃色的可樂餅上桌了,我迫不及待的吃了一口,哇!外面酥酥脆脆的,裡面的起司融化了,這一道菜真的是太好吃了,下次我還要再做給大家分享。