那滋味﹐我不曾忘記
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作者:
寧中/許蕙琳。
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從小到現在,自己已經嚐過無數次的食物,試過許許多多的酸甜苦辣,但記憶抹去了小時候的打鬧與玩耍,卻不曾忘記那酸酸甜甜的特別滋味,努力獨自摸索、獨自研究,心裡滿滿疑惑,那滋味,還記得,而那個讓我總是念念不忘的滋味,到底在哪裡呢?
到現在那個滋味還是讓我猜不透,直到姐姐發薪水的那天……。今天是姐姐發薪水的日子,她提議要出去吃飯,我們都沒有意見,於是我們來到了一家生意非常好的吃到飽店,自己覺得很酷也很興奮,第一次來吃到飽,一開始不懂,就點了一整桌滿滿的都是食物,吃著吃著肚子覺得好飽好飽,突然店員走過來詢問我們說:「需不需要我們幫忙煎秋刀魚呢?」這時我竟然不考慮直接說好,雖然不知道為什麼明明肚子飽了卻還是硬要吃,看著店員煎好,夾到了盤子上給我,我毫不考慮就塞進嘴裡,剛開始吃還覺得很正常,但多咬幾口卻發現有一種無法比喻的滋味,但一下子就淡了,我馬上再夾起來再吃一口,這……這滋味不就是我尋找很久卻都找不到的滋味嗎?怎麼會是秋刀魚?秋刀魚會有酸酸甜甜的滋味?除了疑惑還是疑惑,突然姐姐說話了,她說:「這個我以前是不是有吃過?這滋味好熟悉喔!」原來姐姐跟我竟然會有一樣的想法,後來媽媽才說,以前小時候因為秋刀魚大量生產,價錢便宜,所以媽媽常常會煎給我們吃,最後還要加上檸檬才夠味,這時我才知道原來我一直念念不忘的滋味就是秋刀魚。
秋刀魚帶給我酸甜的滋味,那種幸福感,我永遠都會記得。只是一尾很平凡不怎麼起眼的秋刀魚,卻帶給我不一樣口感與感覺,這個味道已在我心中住了十幾年,難以忘懷的酸甜滋味,深深的烙印在我心中。