年夜飯
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作者:
何浦四○二翁克岡。
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今天是農曆年的最後一天,也就是除夕,一大早,爸爸媽媽忙著除舊布新、並貼上春聯,接著就去老房子祭拜祖先,爸爸媽媽說:「祭拜祖先是為了慎終追遠,才能源遠流長。」
回家後,爸爸叫我們把不用的東西丟掉,家裡都打掃一遍後,整個煥然一新。之後我們開始準備晚餐,我負責煮飯,哥哥負責鋪桌巾,媽媽負責煮魚,爸爸負責洗菜,姊姊則是負責拿碗筷,大家一起分工合作,準備豐盛的團圓年夜飯!
年夜飯終於完成了,第一道菜是大火鍋,裡面有貢丸、豆腐……等等的東西;第二道菜是魚,媽媽還特別強調不要把魚吃完,因為年年有『餘』;第三道菜是紅燒豬腳;第四道菜是代表「財源滾滾來」的水餃;第五道是炸雞捲,第六道菜是代表「步步高升」的年糕;第七道是我最不喜歡、最討厭的蝦子;最後還有我最愛吃的花椰菜。大家圍爐吃年夜飯,全家團圓在一起,有著讓人幸福的滋味。