值得我學習的人有很多，不過，我最想學習的人是蔡穎卿老師，大家都叫她Bubu老師，她的頭髮短短的，有時有戴眼鏡，長得很漂亮。
她的興趣包含做菜、教育……等等，老師的教育方式是透過開課，讓小朋友從做餐點的過程中學習做事的態度和方法，Bubu老師曾出版過11本著作，讓我們得到很多知識。
Bubu老師曾請我們去她的工作室參加「小廚師」課程，第一天到達後，便開始工作，從佈置餐桌、洗菜、切菜，接著其他小朋友也陸陸續續來報到，我們分配了工作，如果有不懂的地方，Bubu老師會很有耐心的講解。晚餐時間，爸爸媽媽進到工作室裡坐著，我們把做好的一道一道美食，呈現在爸爸媽媽的餐桌上，有濃湯、沙拉、麵包及烤布蕾和大家合力完成的主菜。
我們應該學習Bubu老師的工作態度，做事情要完整，不要半途而廢，還有不能不動腦思考，一直問下一步要怎麼做，老師教會我們事情，我希望能牢牢記在心裡，並且尊重在廚房工作的每一個人。