在百花當中，我最喜歡的花朵，就是│水仙花。
水仙花雖然沒有牡丹的國色天香，沒有荷花的出淤泥而不染，沒有蘭花的清新飄逸，也沒有蝴蝶蘭的文雅大方。但是，不知道從甚麼時候開始，我便非常喜歡這種擁有淡淡清香的水仙花。
水仙花，又稱「凌波仙子」，它的花期是在每年的十二月初到一月。剛要出花端的時候，它的葉子就像是蔥葉狀，細長而扁。水仙花先抽出一條細細的花莖，之後便長出小小的含苞欲放，羞羞答答的，像個小姑娘，花莖像花生豆一樣。隨著時間一天天的過去，花蕊變澎脹起來，然後慢慢的開花，四處便飄著淡淡的花香，等到花兒全部都張開時，到處芳香四溢。你瞧，它那淡雅的姿色，丰姿盈盈，幽幽芳香。它的花瓣有的含苞欲放；有的玉潔冰心，有的粉裝灑脫，你說它是不是一朵非常美麗的花呢！
記得小時候，每年過年，媽媽總是會買很多盆水仙花放在家裡。那時我並不認識這種花，一看到它，便好奇的問媽媽：「這是甚麼花？」媽媽說：「這是水仙花，它和向日葵一樣好服侍，不嬌不雅，十分好種，對環境的要求也不高，它和向日葵一樣有一種堅強的毅力，不管冬天多冷，它卻還是開得那麼熱情、那麼茂盛，而且最重要的一點，就是它的香味還非常香呢！」經過媽媽的一番說明後，我才知道原來水仙花有那麼頑抗堅強的精神。或許這就是我開始喜歡水仙花的原因吧！
從寒冬到春天，花朵經久不衰，始終保持著恬靜、優美，傲然直立，因為水仙花特別能受住寒冬的考驗。在冬天凜冽的寒風呼嘯著，康乃馨花不扶疏，蘭花也失去了光采，只有水仙還亭亭玉立。
水仙│水之仙子，這種美麗又芬芳的花，就是我一輩子最喜歡的花朵。