今天我運動回來，肚子咕嚕咕嚕的叫，於是我去廚房找吃的，我只看到桌上有白飯，突然好想吃壽司，但是我東找西找都找不到海苔，於是我想起老師說過，我們可以發揮自己的創意，找找有沒有其他東西代替呀！
我翻翻廚房找了找，看看有沒有什麼東西能代替海苔，結果我找到蔬菜來當食材，可以用蔬菜來代替海苔呀！我一邊看著食譜，一邊用蔬菜來包白飯做壽司，雖然失敗了好幾次，但是我希望能做出好吃又美味的壽司，所以我不斷地嘗試，結果我終於成功的做出了壽司，可是用蔬菜做的壽司並不好吃，吃起來苦苦的，我左思右想應該還有其他食材可以代替青菜，不一定只有青菜能用，於是我又開始動腦想新點子。
我想到我可以用吐司來代替海苔，所以我買了一條吐司，首先我將吐司的邊切掉，再把白飯放在吐司上來做壽司，做出來的壽司軟軟的，我一次包了好幾條，請家人試吃我做出來的吐司壽司，家人說：「軟軟的很好吃呢！」阿嬤還建議我可以把吐司中間挖一個圓圈，在圓圈裡放進果醬，再把吐司和果醬一起放進烤箱烤，吃起來香香脆脆的，也不錯吃哦！
雖然沒有海苔，但是可以找很容易的食材，例如：青菜、吐司等。我覺得生活中可以發揮很多創意，不只能使生活更便利，而且還增加很多樂趣呢！