放學回家後，我從廚房經過，立刻聞到一陣陣夾雜高粱的香味，我走過去看，喔！原來是媽媽在烤烏魚子。
烏魚子在烤的時候會有「滋、滋、滋」的聲音，因為烏魚子本來就有油，所以才會有聲音。烏魚子看起來像是肺，顏色是橘紅色的，如果把烏魚子拿到燈光下照射，顏色看起來十分漂亮。
烏魚子吃起來很扎實，放到嘴裡後會有一顆顆粒粒分明的魚軟，還有一股焦香味。你知道嗎？我們每吃一口，就等於吃了上千萬條小烏魚。
如果吃了一口烏魚子，一定會一口接著一口吃，找一個周末假日，歡迎和我一起享用烏魚子大餐吧！