米的魔術師
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作者:
賢庵五○三吳懿珊。
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在日常生活中我們常常能嚐到許多米製的糕點﹐有紅糕﹑米花糖﹑米果﹑米漿﹑麻糬﹑發糕﹑年糕﹑湯圓和鹹糕等米製糕點﹐這些糕點吃起來都令人回味無窮。
今天我和同學還有老師們利用綜合課來品嚐許多的米製糕點﹐首先我品嚐了紅糕﹐紅糕的顏色是紅色﹐形看起來像是烏龜的龜殼﹐如果把它給換成綠色可就真像一隻活生生的烏龜﹗
紅糕聞起來有砂糖﹑花生和淡淡的米香﹐而吃起來感覺很Q又富彈性﹐咬下去時紅糕裡面的花生餡就馬上跑出來﹐像是好想要衝出家門﹐去找朋友遊玩的小孩子呢﹗接著是「米花糖」﹐米花糖的顏色有點像咖啡色﹐又有點像土黃色﹐而且上面又有一點一點的黑芝和一粒粒的米粒﹐米粒上面有香甜的黑糖﹐吃來又脆又甜﹐而且咬的時候還會有卡滋卡滋的聲音呢﹗
最後的是「麻糬」﹐麻糬的顏色是白色的﹐形狀是圓形的﹐而且上面還灑有花生粉﹐聞起來有花生的香味﹐還有淡淡的稻米香﹐吃起來很有彈性﹐就吃軟糖又有濃濃的花生味。
這些好吃的米製糕點﹐都是由一粒粒亮晶晶的米製成的。是辛苦的農夫們在田裡面流下汗水的成果﹐為了讓大家有好吃米﹐農夫努力的種出優良的稻米。我們今天有這麼豐富的米食﹐我們要感謝辛苦的農夫﹐讓我們能夠吃到好吃的米製糕餅。