食記印象
由於個人生長環境、興趣、專長不同,自己熱衷的事也與他人大相逕庭,一般的孩子,興趣也很平凡,那就是食。
俗語云:「民以食為天。」食,乃人生中必需之事,為何我會對此特別的有感觸呢?對我來說吃美食就像彈奏一首美麗的樂章,每一口與舌尖碰觸的瞬間,味蕾的酸甜苦辣,就似起伏的樂符,牽動我每一條神經,沉浸在自己喜愛的事物,帶給我無法言喻的快樂,好像把所有煩惱,都拋到了九霄雲外似的呢!
自小父母就帶我和哥哥走遍大江南北,體驗當地的民俗風情及人文特色,最重要的當屬品嚐當地風味佳餚囉!讓我印象深刻的幾次,帶給我的不僅是味蕾的饗宴,更是特別的人生經驗。由於母親是異國人,從小就比他人有機會體驗一些讓人直視會退避三舍的食物,像是貓肉、鴨仔蛋、兔子肉、鱷魚肉,對當地人而言是種享受,對我卻是一種折磨,苦不堪言。味道沒甚麼特殊,就似牛羊雞肉,但每次用食畢,心中都會泛起普渡眾生,吃素的念頭。試過魚翅鮑魚,才發覺最美的其實就在我身邊—媽媽煮的菜,雖不比滿漢全席珍奇,但粗茶淡飯中卻多了一味幸福,每一次晚餐的呼叫聲,都是我生命中最幸福的時刻。