今天是我們全班最開心、最期待的日子，你知道為什麼嗎？因為今天有走讀庄頭「挖芋頭」的體驗活動。
一大早，我就開心得不得了，我還興奮得自己準備了工具來，因為挖芋頭時一定要戴手套、用鏟子、穿雨鞋。參觀完吳秀才厝，我們就前往芋頭田。一開始時，我以為芋頭很好挖，後來當老師示範如何拔芋頭時，老師吃力的表情一看就知道很難拔的樣子，所以我們一定要同心合力，一起努力把藏在土裡的芋頭挖出來。原本我開心得一直挖、一直挖，挖到一半我終於體會到挖芋頭原來是這麼的辛苦。你們知道挖芋頭的秘訣嗎？首先要把旁邊的土挖鬆、再挖深，最後就可以把芋頭爸爸挖出來了，但是一定要記得旁邊還有許多芋頭寶寶也要一起挖出來！沒想到，我們竟然挖了一整輛推車的芋頭，回到學校，一定夠讓大家一起分享了！中午時，令人期待的芋頭大餐終於準備好了，我們都興奮得在餐廳享受美味又可口的芋頭料理，有芋頭麵線、芋頭燉肉、炸芋頭……，每一道都非常的好吃喔！想不想也嚐一口芋頭的好滋味呢？你也可以來試著煮煮看喔！
今天走讀庄頭挖芋頭，大家都收穫滿滿，不但能體驗挖芋頭又能品嘗到美味的芋頭料理。挖芋頭雖然很累，我還是愈挖愈開心，因為這是我第一次的挖芋頭體驗。下一次如果還有機會，我也一定要再來體驗挖芋頭的樂趣！