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煎荷包蛋

發布日期:
作者: 古城四○一藍于涵。
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今天,我不同往昔地起了個大早,準備下廚做美味的早餐。或許因為看到奶奶、嬸嬸下廚時,總是從容不迫的樣子,讓我崇拜不已,因此我也故作輕鬆地表現出一副老神在在的模樣準備大展身手。
嗯……早餐吃些什麼呢?對了,就來個火腿、荷包蛋、三明治吧!臨時有事出差的叔叔、嬸嬸,平日總是認為任性的小孩子,今天竟然一大早起來替哥哥準備早餐,肯定會吃驚到連嘴都合不起來,想到這兒,我不禁一邊偷笑,一邊把材料安排就緒。
當所有食材都準備好了,我就把油倒入灼熱的炒菜鍋中,油突然「嗶嗶啵啵」地發出聲響並跳起來,真是嚇死我了。烹煮過程中,我竟然糊塗的把蛋殼都放入鍋中了,而急忙慌張的我,哪管麼多,因此快刀斬亂麻的不停翻動鍋中的「荷包蛋」,想不到,成果竟成了正宗的「炒蛋」。
果然不出我所料,吃早餐時,哥哥不忘虧我一頓:「我說小妹啊!下次記得,三明治中間夾的是荷包蛋,不是炒蛋哩!」而我,也只好心虛的笑一笑,還好哥哥也很捧場的吃光我所做的早餐。
第一次煎荷包蛋真是驚險又好玩,雖然知道開火是很危險的,但是料理真的非常有趣,希望下次能有奶奶或嬸嬸在旁指導,讓我能更安全的當個美味料理達人。

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