我媽媽的拿手菜有好幾十種，有烤布蕾、焗烤、玉米濃湯、生菜沙拉，每一道都有它獨特的味道，而且都非常營養可口喔！
在媽媽的拿手菜裡，我們大家覺得最好吃的就是焗烤，焗烤的內餡料多豐富、味道又濃又香，每次媽媽只要做這道菜時，我們都像餓鬼似的，一聞到味道就會不停地流口水，只要吃上一口，幸福的感覺頓時油然而生。媽媽的用料很實在，裡面的食材有飯、奶油醬、玉米、青椒、海鮮等……這些都是很新鮮又營養的食材呢！
我還記得有一次過年的時候，我們全家一起在家裡吃年夜飯，有我、爸爸、媽媽、阿公和阿嬤，媽媽知道我不愛中式料理，還特地為我做了焗烤料理，那天我覺得是我度過最幸福的夜晚。
一開始我原本不太愛吃，可是經過不斷嘗試，最後竟然愛上了焗烤，濃濃的焗烤滋味，就像媽媽對我濃濃的付出，以及我對媽媽深深的感謝。