金門有許多的特色美食，例如：金門貢糖、閩式燒餅、麵線、高粱酒、牛肉乾……等，其中，我最喜歡的就是牛肉乾了。
金門的牛肉乾，包裝非常精美，每種口味在外袋上都有清楚的標示，從袋子透明的地方也可以看到裡面的內容物，背面更有詳細介紹產品的成份，包裝使用拉鍊形式，方便取食與密封，就不怕吃不完放著會壞掉了，這就是金門牛肉乾的包裝特色。
黑胡椒味的牛肉乾一開袋，辛香的黑胡椒味馬上撲鼻而來，香味四溢。拿起來有些溼潤，跟一般市面上賣的牛肉乾粉粉的感覺很不一樣，口感很軟嫩，每一口都會吃到滿滿的黑胡椒顆粒和絲絲有咬勁的牛肉乾，不但令人齒頰留香，而且它像一位魔法師，很有魔力的吸引人一口接一口往嘴裡丟，就是停不了口，一不小心就整包吃光光了！除了黑胡椒牛肉乾外，還有沙茶口味、咖哩口味、原味、麻辣味、高粱酒味……，每種都風味絕佳，家裡的長輩們嚐過也都豎起大拇指稱讚！
金門的牛肉就是好吃，我非常喜歡，希望你們有機會也要來金門品嚐看看哦！我想你們一定會迷上它的！