芋頭日
中秋節前夕,是家裡拔芋頭的日子,非常的忙碌。
每年我都會跟著阿公上山拔芋頭,阿公告訴我拔芋頭是有小秘訣的,沒注意的話手會癢得不得了!阿公還說:「拔芋頭要先從旁邊開始挖,小芋頭也要撿起來,不可浪費,煮成芋頭粥很好吃喔!」。奶奶說:「剝的時候要把每根鬚都拔掉,這樣看起來才會又漂亮又好吃!」我心裡想今天一定又要吃芋頭料理了,我最喜歡芋頭片,總是吃得津津有味。
門前堆得像小山丘的芋頭,煮的煮、賣的賣,全部被清光了。小金門的芋頭香濃綿密,是許多遊客的伴手禮。
我把這一天取名為芋頭日,當這天來臨時,全家一起到田裡拔芋頭、整理芋頭、吃芋頭大餐,真是好玩又幸福!