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阿嬤的咖哩飯

發布日期:
作者: 垵湖四○二王宇博。
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 我最喜歡吃我阿嬤做的咖哩飯了,能吃到阿嬤親手做的咖哩飯我真是太開心了。
我阿嬤要開始做咖哩了。她先把咖哩塊拿去煮,再把豬肉拿出來退冰。接著,等咖哩煮好以後,把退冰好的豬肉和洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯一起放進去。這些過程讓我很興奮,因為咖哩真的是太香了,讓我都迫不及待想先嚐一口呢!
這一鍋咖哩看起來五顏六色,有土黃色的馬鈴薯,還有橘紅色的胡蘿蔔,更有吃起來脆脆香香的洋蔥。最後,還有香味撲鼻的豬肉,真是令人垂涎欲滴。
阿嬤做的咖哩,聞起來有豬肉的香味,就好像好吃的炸豬排。一口咬下去,香氣馬上在口中散開了。我心想:「如果直接吃,好像少了什麼?」於是,我立刻想到可以加在飯裡一起吃,變成好吃的咖哩飯。
沒想到阿嬤煮的咖哩,竟然那麼好吃。阿嬤的咖哩飯,真是世上最好吃的美食。能吃到這麼好吃的美食,我真是太開心了!

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