今天安親班老師帶了一罐芝麻醬來，要讓我們自己動手做麻醬涼麵，我們自己也準備了好多材料，有：紅蘿蔔、黃瓜和麵條……。
做涼麵的步驟是：把麵條煮好後，放入冰水裡冷卻，等它變Ｑ，再撈起來，接著刨小黃瓜和紅蘿蔔絲，要用力把它們刨成一絲一絲細細的，再倒入麵條裡拌一拌，最後淋上香味四溢的芝麻醬，就變成美味的麻醬麵了。
我覺得整個製作過程中最困難的是刨小黃瓜和紅蘿蔔絲，因為刨刀離手指頭很近，所以使用時要特別小心，以免受傷；我覺得這次做涼麵最有趣的地方是，原來是芝麻醬裡還加進了花生醬，難怪有花生的香味。
今天安親班的同學們都吃得津津有味，也很開心，因為吃到自己親手做的涼麵很有成就感。我已經迫不及待想知道下次要做什麼好吃的東西了？