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奶奶的拿手菜

發布日期:
作者: 沙中/何元頎。
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 每次想到奶奶的拿手菜,就覺得好幸福喔!因為會讓我覺得很開心,希望我可以跟奶奶學煮拿手菜,現在來講我的奶奶的拿手菜是什麼?
每當叔叔回到金門時,奶奶一定會煮她的拿手菜就是蛤仔麵線,她總是會叫我去拔蔥和蒜頭以及其他香料,奶奶每一次煮的時候都會把香料放進鍋子爆香,這樣子才會有味道,之後再把麵線放進鍋子 ,就能煮出來了,每當奶奶端進飯廳時,大家就等不及就想吃,然而大家一下就把蛤仔麵線吃光,大家吃得津津有味,而且還說這就是奶奶的味道,而媽媽說奶奶是從十幾歲學煮蛤仔麵線,才能把蛤仔麵線煮好。
能夠吃到奶奶的拿手菜是我的榮幸,因為很幸福,不過我也知道讓長輩做菜是不對的,應該是我們孝順奶奶,我也知道奶奶總是辛苦的為我們煮菜,而且做菜也是需要磨練的。最後我要感謝奶奶對我們的付出,您應該要好好的休息,因為我知道你有關節退化,奶奶您辛苦了,我知道你都會關心我,而我都覺得很煩,而我知道你是為我好,每次都為我著想,您真是一位好奶奶,我要好好的向你學習,煮出令人幸福滋味的佳餚。

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