古早味紅糕
今天是個特別的日子,在一個風和日麗的早晨,我們要去奶奶家拜年。
一到奶奶門口,我就看到大家忙進忙出的,我還聞到花生粉的味道,原來是做紅糕呀!媽媽、姑姑和奶奶負責做皮包餡料,我和哥哥、伯母做外形圖案,伯父、叔叔和爸爸負責燒木柴蒸紅高,大家分工合作很快就完成了。
紅糕要怎麼做呢?首先把糯米粉加點食用色素揉成一糰,捏成小塊做皮,包些花生粉或綠豆。接著用糕印做出圖案,最後再蒸一下就完成囉!這時爸爸端出剛蒸好的紅糕、還冒著白煙,笑著說︰「來嚐一下自己做的成果。」於是我和哥哥一人各拿一個紅糕吃,哇!好吃極了!自己做的紅糕果然特別好吃喔!
今天真是收穫滿滿的一天,我們學到很多新知識,也讓我們了解到「天下沒有白吃的午餐」。