每個人或多或少都去過一些地方，這些地方的特色會給我們帶來許多不同的感受，而我們到底對這些地方了解多少呢？還是覺得美不勝收而已。我的話不是這樣，因為我有去深入地體會它，而我最熟悉的地方，非沙美莫屬了。
沙美，是一個純樸的鄉鎮，一片片金黃閃亮的高粱田，就像模特兒般，由原來青綠色清新的美麗禮服，換成了金色華麗的晚禮服，天和山同一顏色，碧藍的衣裳與金黃的高粱田互相加以襯托，這裡景色不但映入眼簾，更一步步的踏入我的心房，感覺真是棒極了！沙美除了有美麗誘人的風景外，首屈一指的傳統糕點更是我的最愛，說到我的最愛，那就是讓人吃了一口接一口的「燒餅」。
小時候，爸爸總是幫我買燒餅當作早餐，這滋味真的不是其他東西可以比擬的，可見燒餅在我心中占了多大的位置阿！這滋味我從小吃到現在，味道依然不變，可見好的傳統總是要延續的，這樣才能讓更多人吃到這傳統的風味。
我所知道的沙美，純淨而耀眼，樸實而美麗，在這美好環境下生活的我，體會到了沙美的好，我期望沙美的文化特色永不變，讓來這的旅客也能好好體會一番。