冬至
冬至是二十四節氣最後一個節日,也是中國傳統的節日。那天的搓湯圓及「吃祖宴」,都是讓我每年非常期待的活動。
冬至這一天,奶奶準備了許多食材,我和姐姐就幫忙搓湯圓。我們先捏出一個個的麵粉團,接下來我們又在裡面加上芝麻或花生口味的餡料,湯圓就成為有餡料的再加工湯圓。
我們為了早點做好工作,把湯圓搓得圓滾滾、胖嘟嘟的。等鍋子水煮開了,就將生湯圓倒在滾水中。看湯圓在熱水裡不停的上下跳動著,好有趣哦!接近中午,我們去祭拜祖先。媽媽準備了許多菜餚,放在供桌上拜,奶奶在拜拜中還祈求全家平安順遂。
冬至這一天村莊裡也有「吃祖宴」活動,這種活動又稱為「吃頭」,一年才有一次的習俗,爸爸都會帶我去參加。看到大人們臉上掛著笑容,在宗祠裡忙進忙出的,感覺得出來:大家都很重視這個節日。平時大家都忙著各自的工作,只有這節日的時候,跟鄉親團聚一起,心中洋溢著滿滿的幸福。
這是一個令人記憶深刻的節日,我非常期待明年又再度到來:可以再和姊姊一起搓湯圓、和爸爸一起去「吃頭」。