寒假期間，我和爸爸一起到日本遊玩，我們品嘗好吃的日本美食，這也讓我決定努力學習做壽司。
　那一天，當我走進料理店時，我看到許多位很厲害的壽司師傅，他們做出來的壽司不只外觀好看而且吃起來也非常美味，所以我拜料理店的主廚為師，並開始學習做壽司。
一開始師傅先教我將海苔切成面積一樣大小的長方形片，然後教我如何將飯捲成長長正正，雖然這是簡單又乏味的動作，但要做得好卻不簡單，我試了很多次都失敗，但在師傅細心的教導、傳授許多技巧及我努力的學習，過了一段時間我終於成功了，我不僅可以把海苔切得一樣大小，也可以把飯一捲一捲的包到海苔裡。我會成功是因為我謹記沈芯菱姐姐所說的「簡單的事情持續做就會變得不簡單」，所以我每天不斷的練習切海苔和包壽司。
　有一天師傅對我說：「你做得很好，接下來要學習怎麼包食材了。」包食材之前師傅要求我要把食材的名稱背熟，所以又過了一段時間，我不怕辛苦的把所有食材的名稱背熟，並跟著師傅學習挑選食材，過程雖然很辛苦，但師傅一直鼓勵我，所以我終於做出了世界上最好吃的壽司。
　經過了這些特訓之後，讓我深深體會到一件事「心動就要行動」想做就要認真做、持續做，不能半途而廢才會有成功的一天。