我聽過的米食點心有很多，有米糕、菜頭粿、發粿、草仔粿和紅龜粿，這些米食點心中，我很喜歡紅龜粿和菜頭粿，但是我最喜歡的米食點心還是菜頭粿。
我喜歡這個米食點心的原因是因為他的口感酥酥脆脆的，剛炸好時，會冒出一股香氣，那股香氣和紅龜粿的香氣很類似。
如果要做菜頭粿的話，那你要先準備米漿，切絲的蘿蔔，還要拿一個蒸爐，作法是把切絲的蘿蔔加到米漿裡，再放入蒸爐裡面蒸，菜頭粿就完成了！做法很簡單吧！
我每次只要吃到菜頭粿，我就會馬上想起我大班時過世的爺爺，因為爺爺以前會做菜頭粿，爺爺都會和奶奶一起製作，他們都會請我、二姐和大姐一起享用，所以，我很想念爺爺，因為他每年都會在我們家做菜頭粿。