每個人都一定會有自己最喜歡吃的食物，而我呢！當然就是我最親愛的媽媽煮的「百香筍蘋」，你們應該都沒吃過吧！因為這是媽媽的私房菜。
媽媽煮的這道料理呢！外型圓圓尖尖的，外層顏色紫紫紅紅的，裡面黃黃的，還有一顆一顆黑黑的，上面還鋪滿了一塊一塊白白的，吃起來酸酸甜甜的，放進嘴巴時，還有脆脆的口感，感覺好吃到飛上天了呢！
媽媽第一次做這道料理時，雖然外型不是很完美，但吃進嘴巴時，那個口感！只要吃第一口，就會被它深深的迷住了，不停的一口接著一口吃，也正因為媽媽很少做這道美味的料理，每當媽媽端出這道佳餚時，我們三姊妹就會以迅雷不急掩耳的速度把它一粒不剩的全部吃光了，有時很想放慢腳步慢慢地品嘗它酸酸甜甜的口感，可是當你沉浸在美食的享受時，就會被剩下兩個吃貨小鬼嗑光啦！所以只好大口大口的吃。
這道料理，其實是媽媽有一次在看手機時，正巧看到，於是他想說：「這道料理，小孩子們應該都會喜愛，所以他就把這道料理學了下來並做給我們吃。」但因原物料家裡沒有，所以媽媽嘗試了改良，製造出這道「百香筍蘋」。
每一次看到媽媽在廚房裡發明許多好吃的食物，自己心裡就想：以後我也想發明出一道屬於我自己的料理給媽媽品嘗。所以每當媽媽在發明食物時，我都會到廚房裡當小幫手來協助。
大家一定都會有自己最喜歡吃的食物，不管是家人的拿手菜，還是夜市的小吃，甚至是哪間高級餐廳，只要是你心目中覺得好吃的美食，那它都有可能將成為你心目中最喜歡吃的料理哦！