隨著時間的演變，經營這方面是越來越受重視，許多的人也都是靠經營來發財的，但在這之中，也必定經過不可勝計的挫折以及失敗，就讀商經科的我雖然沒有實際的體驗過經營，但是卻在我們的課程中學習到了許多有關經營這方面的知識，從行銷學、經濟學、顧客關係管理等等中讀到了關於經營大大小小的事，我讀商經科不僅是想要從書中學到關於經營這方面的事，而是想要實際體驗是如何經營一家商店，使顧客感到滿意，使商店富裕。
就讀了商經科一年多了，可是我們卻沒有什麼的實習，只是不斷的在書中學習，我一直很想要我們商經科有一個實際體驗經營這方面的活動，因為我認為比起不斷的讀書，親自實作更讓人覺得有興趣，也更讓人容易從中學習，在我心中的期盼下，我們的會計老師就跟我們提起了一件事，就是要讓我們分成四組，一組經營一家店，雖然當時有人不太想要，可是我心中可是喜不自勝，終於有實習啦！
這次是我們商經科第一次的開店體驗，在開店前我們這組做了許許多多的準備，也都非常期待開店當天的到來，可是，我們在開店的前幾天中就已經感受到經營一家店的疲憊以及難過，因為在開店前我們遇到了種種的問題和困難，問了許多的商家，大家都不給我們折扣或者是不外送給我們，我們花了很多的時間才找到商家願意給我們折扣以及外送，還遇到了漆彈比賽要辦不辦的，使得我們一直麻煩那些商家更改訂單，真的很不好意思，人家給我們折扣加外送，然後我們又一直更改訂單。從這一次開店實習，確實可以感受到自己開店雖然會比較賺錢，可是你也必須付出相對的代價，必須要解決顧客抱怨、食材的新鮮度以及產品溫度是否涼掉……，我們雖然在開店前做好許許多多的準備，但是開店後卻做得不如預期，不僅電話訂單、現場訂單做不完，連飲料和雞排數量沒統計好，所以當下的我們都很緊張不知怎麼辦，真的是非常的累，做都做來不及，還有許多麻煩，到後來我們的材料竟也不足以應付所有訂單，機器其中一台也出現問題，當時的大家都一蹋糊塗的，非常緊張，但是在大家互相扶持下，我們慢慢的將所有的事情一項一項的解決，先是有耐心地慢慢做鯛魚燒，然後再利用從顧客關係管理中解決顧客抱怨方式解決那些沒有拿到鯛魚燒抱怨的同學，再來再打電話給飲料店請他在幫我們做一些飲料送來，補齊多寫的訂單，事情終於一件一件的解決了，大家都稍微鬆了口氣，這時我才知道經營一家商店是如此的辛苦，並不是我們所想的那麼簡單，在這之中充滿了許多的變數，等著我們去考驗，等著我們去解決。
在第二次的實習體驗中，老師也請了幾位國中生來幫忙我們一起經營，和我們一起體驗，我們剛開始都不熟悉對方，但是到最後因為一起外送、外賣、招呼，大家都漸漸開始越來越認識了，這也讓我學到了，在互相扶持經營下大家感情真的會越來越好，也很開心能夠跟國中生一起體驗，不僅交到了新朋友也學到知識。
從這二次的體驗中我終於知道創業不僅是要面面俱到，更要再三評估謹慎行事。 很開心能有這二次的實習體驗，讓我學習到了許多經營方面知識，也和朋友一起共同的解決問題，交到了新朋友，更使我們對買賣更加熟悉……，謝謝會計老師給我們機會體驗，從中學習，對經營這方面有所改觀，不再是覺得很簡單，什麼都可以應付，而是在人生中的一種嘗試和挑戰，讓我們有所領悟，在一次次的經驗中我們都會做的越來越好，更進一步。