這次我們到台北市民族國小城鄉交流，也經歷了一場美食之旅，讓我回味無窮的一餐就是五月一日到民族國小旁的一家自助餐館叫－欣葉日式自助餐。
一進到欣葉，我彷彿進入日本人的熱情國度，我覺得興奮不已，讓我忍不住大快朵頤，我在吃飯前，我會先把食物拍照記錄下來，晚上再發給家人看。
品嚐食物時，我就會變成一位美食專家，發現每一道菜的特色，整個人樂不可支。我最喜歡的一道菜是土瓶蒸，它是把香菇和蛤蠣放在瓶子裡，再倒入水，嚐起來味道甜甜又鹹鹹的。這一道菜我本來以為是茶，像熱茶，還有茶杯，可是沒想到是湯。
我喝完湯時，還感到齒頰留香呢！這次的美食之旅，讓我收穫滿滿。我品嚐這些食物時彷彿進入了各個國家旅行，知道他的飲食文化和口味。我覺得這些美食佳餚都有它們深刻的意義，我希望下次可以和家人再品嚐更多國家的料理。