「哇！原來芒果青這麼好吃！」今天我們的好鄰居－農試所邀請我們一起去採芒果來做芒果青。
一開始，我們騎著風火輪帶農試所的芒果天堂一起採芒果了！我們採芒果時，大家互相幫忙，如果採不到，遐典老師也一起幫我們採，看到一顆一顆的芒果，立刻讓我垂涎三尺，真想快一點做芒果青喔！回到學校，我們一組拿了十二顆芒果準備去做芒果青了！
一開始，我們先幫芒果削皮、幫芒果切片、幫芒果用兩匙糖出水、用一百六十克的白糖和一百六十克的水把芒果青放在裡面，等涼了就可以帶回家放冷藏了，明天和後天加兩匙糖，放冷凍，大後天就可以好好的大快朵頤了！
這次製作芒果青的活動，我印象最深刻的是在切芒果時，有好多人來找我借砧板，讓我不知所措、不知道怎麼辦！我還聽到「啊！削到手了！」「快！快去找護士阿姨！」「啊！我也切到手了！」而我一個不小心也用刨刀削到了手，但我還是忍著痛繼續削，削完了才去找護士阿姨。「終於可以吃了！」我們大家都津津有味的吃著芒果青，讓我難以忘懷呢！