南投的鳳梨還蠻有名的，主要種在八卦山，這個只有四百四十二公尺高的山丘，有著濕熱的紅土地，種著從日治時代就引進的夏威夷的鳳梨品種，雖然土鳳梨的纖維較粗，但卻有著特別的濃郁香氣，因為這樣，創造了台灣鳳梨酥的奇蹟，國外的觀光客來到台灣，第一個想到的伴手禮就是口感紮實、香氣濃郁的鳳梨酥。
微熱山丘是以加家喻戶曉的鳳梨酥創始店，專賣土鳳梨酥，它是一座三合院，只要排隊進去，就能獲得一塊免費的鳳梨酥和一杯茶，我還記得有一年暑假，我也有去過那裡，三合院看起來很樸素，但卻有很香的鳳梨酥香味，它的鳳梨酥口感紮實，有點酸。是因為它全部都是土鳳梨酥，部會像有些鳳梨酥還會加冬瓜，所以我覺得微酸的鳳梨酥很好吃，香氣也很夠，是會讓我想要購買的鳳梨酥。
也難怪，這家店會這麼有名，即使在八卦山上，也還是會有許多人到此朝聖。鳳梨酥真的是能代表台灣的伴手禮，好吃味道又好，下次如果你有來南投，一定要記得來微熱山丘看看喔!保證讓你齒頰留香!永生難忘喔！