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美味的晚餐

發布日期:
作者: 金鼎四○二 陳正觀。
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我的媽媽她是一位「料理大師」,她每次都可以製作出令我讚嘆不已的料理,可惜的是她每次都只能在晚餐的時間才能幫我做飯。
我的這位「料理大師」,她常給我做的料理就是「蔥油餅」。「蔥油餅」外脆內軟,只要吃進口中,彷彿就像上了天堂一樣。「蔥油餅」的做法很簡單,首先先熱油鍋、再來把餅皮放上去,等到兩面餅皮都變得金黃焦脆的時候,再撒上一點點的鹽和醬油膏就完成了,外表雖然普普通通,但吃起來有著滿滿的愛。
再來我要跟大家介紹「料理大師」的第二項拿手菜—「蛋包咖哩飯」,首先要先煎好一顆蛋,放入碗中,再來把咖哩飯放進去,最後再像蓋沙堡一樣把它堆起來,這樣「料理大師」精心特製的「蛋包咖哩飯」就完成了。
我看媽媽做這兩樣料理似乎很簡單,我也要向媽媽學習做菜的密技,一旦我學會了,這樣我就可以自己做飯給自己吃了。

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