金門是美麗，但也是哀愁。金門的美，美在熱情的人們心中，美在天不怕地不怕的風獅爺中，美在鮮甜可口的石蚵裡；金門的哀愁，愁在堆積如山的海漂垃圾裡，愁在不斷減少的水獺中，就讓我們一同看見金門的美麗與哀愁。
我看見，好客的金門人常常帶著一群遠道而來的遊客穿梭在金門的大街小巷；我也看見，與台灣養殖方式不一樣的石蚵；我更看見了，雄壯威武的風獅爺日日夜夜為我們擋風沙，讓我們都能平平安安活下來，風獅爺是金門相當出名的景觀，幾乎每個村落口都有風獅爺鎮住強勁的風勢，保佑金門風調雨順。
我看見，金門常常空氣汙染，因為大陸的工廠一直排放廢棄物，造成金門的空氣汙染；我也看見，大陸的垃圾一直飄來金門，讓金門的大海環境，非常糟糕；我還看見了，金門的水獺一直不斷地消失，連一百隻都不到，有的被撞傷，有的遭路殺，真的是非常可憐。
如果要讓金門成為美麗無限，哀愁微乎其微的美麗寶島，必須全民一起努力才行。為了要了解水獺，我們付出許多心血，我們有實際去觀察過水獺的排遺和腳印，還有觀察牠住的環境怎麼樣，甚至觀察了水獺到底吃什麼東西。
能去觀察水獺是因為胡老師課前充分的準備，思考有什麼活動可以跟課程結合，並積極打電話詢問相關專長的老師可不可以帶我們去戶外觀察水獺，那位老師就說：「可以！」那位熱心的老師就是金門高中的退休生物老師--莊西進老師。莊西進老師實地帶我們走訪田浦水庫，觀察攔水壩和雜草是如何對水獺的生存造成影響：攔水壩蓋得太高會讓水獺受困；雜草則會阻礙到水獺行進的路線。如果要保護牠，我建議把雜草移除、在攔水壩旁邊做梯子。
金門很美但也很哀愁，不過，我相信只要我們不要亂丟垃圾，造成水獺的困擾，多做對水獺有利的事情，在未來的某一天，我們便能看見：金門更美，因為金門已不再哀愁。