老師說：「每個月我們都會上一次烹飪課，至少讓小朋友不要茶來伸手、飯來張口。」然而，這次已經是我們第二次上烹飪課了，我覺得上烹飪課充滿樂趣。
這一次要做鬆餅和三明治。老師將我們分成兩組，我們這一組先做鬆餅。老師先叫我們認識食材，然後開始將一公斤的鬆餅粉、一公升鮮奶和十顆雞蛋加在一起，輕輕鬆鬆就調好一大鍋麵糊，不需要另外準備鬆餅機，只要用平底鍋就可以做鬆餅。老師示範做好鬆餅之後，讓我們開始排隊一個接一個自己做鬆餅，做好之後，隨自己喜歡去塗抹上巧克力醬、煉乳或是蜂蜜。老師特別提醒我們：各種醬料不要放太多，不然會變成地獄料理。果然，排在前面幾個小朋友一次放進太多的巧克力醬、煉乳和蜂蜜，原本應該是香甜可口的鬆餅，立刻化身成為恐怖料理，非常非常難吃啊！
有了成功做出鬆餅的經驗，加上老師的一再提醒，我的三明治就做得非常成功。鋪上老師親手做的干貝醬，又香又辣，沒想到簡簡單單的吐司，居然是如此美味啊！
我覺得今天的鬆餅真好吃，味道是香香的，口感是外圍脆脆的、內圈軟綿綿的；三明治的味道是又香又辣，表面的吐司口感脆脆的、有一點硬，內層很柔軟，蘸滿辣油，說不出來的好滋味。這兩種食物有一種共同點，就是有一點焦香氣，吃起來卻很美味。
我覺得燕文老師好厲害，她懂得各種食材，只用幾樣簡單的東西就能做出好吃的東西！