我的表姊喜歡享受美食，也喜歡到金門各地環島。星期一下午，老師請她和大家分享環島時難忘的美食經驗。
首先她放了一段影片，影片在介紹廣東粥。影片中說廣東粥的湯非常濃稠，而且鮮甜不膩。廣東粥的配料澎派，配料有肉絲、豬肝、魚漿……等。我看著影片，口水都快流出來了。
接著我們又看了蚵嗲的影片。影片中說著看似簡單的蚵嗲卻非常難作。首先要去海邊，把岩石上的蚵刮下來，接著要把蚵泡在水裡洗乾淨，然後把胡蘿蔔、豆芽、高麗菜切碎當內餡，再把蚵和剛剛切碎的內餡包在麵糊裡，最後再把麵糊拿去炸就好了。我一面看著表姊準備的影片，一面聽著她的介紹。
整個下午，教室裡不停的發出驚嘆聲，我們不但認識了金門的飲食文化，也享受了「美味的一堂課」。