一提到金門的美食，我的腦子都是那一碗碗香噴噴的廣東粥和他的搭檔油條，為什麼說廣東粥和油條是搭檔呢？因為每當熱呼呼的廣東粥碰到金黃色的油條，讓油條吸滿粥，再一口咬下去，那口感簡直太好吃了，當然還有燒餅和麵線都是我愛吃的！只是廣東粥總是能在早晨時分，適時且立即的佔據我的腦海，並如我所願的征服我的味蕾。
金門的廣東粥，可別看它小小的一碗，麻雀雖小，但五臟俱全，它裡面可是除了肉之外，還加了魚、魚丸，還有濃郁的湯頭，還未煮完，那香氣卻早已撲鼻而來，令人垂涎三尺呢！加上炸至金黃色的油條，簡直是錦上添花啊，光是用想的就已經讓我食指大動了，一口一個吸飽湯汁的油條，口感好不用說，吃起來更加的美味啊，一吃就讓人停不下來了。
金門的美食，有非常多，有的可以搭配在一起吃，吃出了另一種不同的風味呢，那些味道，至今都一直存在我的腦中，不曾離去過，現在回想起來，也是依然令我魂牽夢縈呢！那一道道色香味俱全的菜餚，總是在我餓的時候一一浮現在我的腦海中，讓我垂涎三尺，想找個時間去吃呢！但如果你想要一早就補充一天的活力，味好、料多的廣東粥絕對是不二首選！