這禮拜二原本第五節和第六節要段考國語科目，但因為中午校長打電話給老師，說下午第二節想要請我們班跟胡阿姨學炸蚵酥，所以我們中午就提早考試。
第二節我們到音樂教室集合，胡阿姨已經準備好食材，有蔥、紅蘿蔔、高麗菜，當然還有最重要的角色-石蚵，老師說這些石蚵是上禮拜澳洲交流學生來體驗剝的。
我們先把蔥的根切掉，把上面的葉子剝掉，大家再輪流把蔥切成細細的，結果大家都切的大小不一。切完後，我們就先把紅蘿蔔切成一塊一塊的，再把紅蘿蔔放在刨絲器上刨成絲，另外，我們一樣把高麗菜切成絲，再把全部的食材放入鐵盆裡，加入麵粉和水一起攪拌後，再把油倒進鍋子裡，等油熱了我們把攪拌好的麵粉糰一小匙一小匙的放進去，放進去時油滋滋作響，過了大概五六分鐘，香噴噴的蚵酥就起鍋了，一起鍋大家都搶著用手將蚵酥放入嘴巴裡，有胡阿姨在旁邊的指導果然真好吃。
吃完蚵酥後我們準備騎腳踏車前往高粱田，到了高粱田後，我才發現高粱田離我們學校好近，之後，我們請一位李叔叔來教我們怎麼收割高粱，校長給我們一人一把鐮刀，我先緊抓著高粱穗，再從莖的地方用鐮刀割下去，但有人會一直亂砍，而且還沒有砍下來，所以被緯武老師罵。我還發現李昀融很厲害，好像是因為李昀融以前有收割高粱的經驗。我收到一半，緯武老師還以為我割到手，因為我那時收割的高粱葉子顏色像血的顏色，害老師替我擔心了。
我覺得今天的活動很有趣，也很好玩，因為在別的學校可能沒有炸蚵酥和收割高粱這樣的課程，所以我們要謝謝學校為我們舉辦這麼好玩的活動。