說到金門的美食，我一想到就垂涎三尺，因為金門的美食百百種，樣式千變萬化，不管是早餐的廣東粥、鹹粿及小籠包……等，下午的點心有蚵嗲，午餐及晚餐有炒泡麵、宴菜……等，均是金門特有的美食之一，人家說金門美食有三寶-廣東粥、蚵仔麵線及宴菜，但事實上金門的美食不只這三樣，其實還有更多的美食在等著大家去探索、去品嚐，會讓大家有意想不到的驚喜。
雖然我們家外食的機會不多，但奶奶如果早上沒準備早餐，就會去買廣東粥、鹹粿及小籠包……等，廣東粥又稱為「粥糜」，它的特色是將粥煮到看不見任何一顆米粒，還加了很多肉、魚片、丸子食材，非常好吃。鹹粿也很特殊，是由豆渣加糯米粉製作而成，放入油鍋炸得外脆內軟又香，特別是加上鹹辣的醬料，更是美味，另外還有我最喜歡的小籠包，雖然各個地方都有這道美食，但我還是喜歡金門這一家，因為它的外皮薄又香，料多味美，咬起來又有肉汁，就算冷了也好吃，加上它的醬料不會太甜也不會太鹹，就算不沾醬也很好吃，但是沾了醬更是有另一種風味。
金門的美食不斷增加，網路上也不斷的推廣，使得越來越多人知道金門的美食，並且有更多人來金門品嚐，金門真是個美食天堂。