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鍋鏟香料‧廚師夢

發布日期:
作者: 柏村六O一 鄭又瑄。
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今天中午,店裡出現了第一個客人,服務生就馬上幫客人帶位,並讓客人點餐。點完餐點之後,我就開始為客人準備餐點,我就拿起用了許久的鍋鏟,倒了一些油、熱一下鍋,倒入要煮的菜,加了一點水,倒入少許香料,翻炒一會兒,就可以擺盤了。在我正要將餐點完成時,又有客人點菜了,我就叫了其他的廚師也趕快料理,我把美味的佳餚讓服務生送出去後,越來越多客人也進到店裡要用餐。雖然累到無法休息,但我卻樂在其中,因為我是一名廚師。
在四年級時,家裡有泡菜又有麵,我肚子餓了,媽媽就叫我進來廚房說:「我教你煮麵。」,因此我學會了煮麵。之後我要是餓了,我就會自己煮麵來吃,也煮給阿嬤吃,阿嬤常說好吃呢!後來,在阿嬤和阿公要去台灣之前,我才學會要怎麼用電鍋煮飯,當時我就決定要成為廚師。
有一天中午,媽媽已經累到不想煮飯,所以媽媽要我煮飯,我原本想拒絕,不過我心裡卻想要嘗試看看沒煮過的麵,所以就答應媽媽。媽媽在一旁指導我炒麵,但我只是一分心,就不小心把蔥炒到燒焦了,雖然最後炒麵賣相不好,也有人說不好吃,但說好吃的人還是比較多,所以我更堅持要當廚師。
現在,我還是一個默默無聞的廚師,我希望能考上米其林廚師,並努力成為五星米其林廚師,有能力再開一家大餐廳,每天都能有成千上萬的人前來用餐,滿足每一位客人。

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