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晚餐時光

發布日期:
作者: 湖小五○三 李品鋒。
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一元復始、萬象更新,新年終於來臨了,除夕夜我們在塔后爺爺家圍爐,這是一年中最棒的晚餐時光,我的心情開心得像上了天堂一樣,新的一年,我要百尺竿頭更進一步。
準備年夜飯時,我幫忙奶奶做炸蝦捲,炸蝦捲其實很簡單,首先要把蝦子去殼,並且去除腸泥,接著再裹上麵衣、沾上酥炸粉,最後下鍋油炸,這樣一來就大功告成啦!終於要上桌吃飯了,奶奶煮的菜色五花八門,除了有炸蝦捲外,還有紅燒魚、刈包和鮮甜美味的雞湯……等山珍海味,年菜也有許多吉祥的象徵,像:魚代表年年有餘,刈包有財富滿足的喻意,看著桌上滿滿的佳餚,讓我不禁口水直流,不知道該從哪道菜開始下手?
今天的晚餐時光顯得特別溫暖,全家坐在一起吃飯的感覺格外幸福,加上奶奶煮的菜色美味可口,讓餐桌上的人們各個食指大動,現在就讓我來一一介紹吧!炸蝦捲看起來好像彎彎的月亮,吃起來酥酥脆脆,卡滋卡滋的聲音讓人不禁一口接著一口;說到這刈包一上桌,一股美味的香氣撲鼻而來,肥瘦均勻的五花肉夾在刈包裡面,一口咬下,肉汁跟刈包的口感只有好吃而已,這道菜最受大家捧場,也是我最喜歡的一道料理;舅舅養的土雞,燉起湯來就是不一樣,雞湯喝起來有一股暖流直達心裡,溫暖著大家,讓人一瞬間彷彿來到了春天,這也是奶奶的家常大補湯。
現如今許多人因為工作、學習佔據了生活大部分的時間,已經很少有時間交流,於是「晚餐時光」成了家人互動的最佳時機,我很喜歡家人一起吃飯說說笑笑,也很喜歡大家一起吃飯的溫馨感,這是一天中最幸福的時刻。

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